Skeda över det varma smöret precis innan servering. Har aldrig ätit matjessill med brynt smör förut. Fortsätt bygga på med först matjessill, sen ägg, rödlök, gräslök och dill
Dessutom finns det faktiskt ett recept på en vegetarisk Janssons frestelse i vårt receptskafferi, den blir så otroligt god och vi kan varmt rekommendera den om du vill vidga dina frestelsevyer ännu mer
Förutom till matjessill är såsen god till varmrökt lax. Ibland - och ganska ofta så här i sommartid, i synnerhet när det varit så varmt som de senaste dagarna - orkar inte ens jag ställa mig i köket och laga mat, trots att det är ett av mina stora intressen
Midsommarhelgen är härlig dagar då man hoppas på att solen skiner från en klarblå himmel, det är sådär alldeles lagom varmt, midsommarmaten smakar extra gott, speciellt när man kan sitta utomhus och äta tillsammans med goda vänner, både barn och vuxna
Spola en sked i varmt vatten och forma moussen till ägg. Skär matjessillen i små tärningar. Vid serveringen doppar Du formen en kort stund i varmt vatten och drar en kniv runt kanten, så går de lätt att stjälpa upp
3 dl fingervarmt vatten . Blanda jäst, socker, salt, olja och fingervarmt vatten (37 grader) i en degbunke och rör tills jästen löst sig i vätskan. 1 burk hela filéer matjessill (à 570 g). 3 dl fingervarmt vatten . 1 burk hela filéer matjessill ( 570 g)